Medievales en el Cla

DIEGO E ISABEL YA ESTÁN A PUNTO DE VOLVERSE A QUERER ETERNAMENTE…ESTE FIN DE SEMANA DEJAROS QUERER EN EL CLÁ…

[…]DESDE LOS AÑOS MAS TIERNOS
FUIMOS RENDIDOS AMANTES;
DESDE QUE NOS VIMOS, ANTES
NOS AMABAMOS DE VERNOS.
Y PARECÍA UN QUERER
TAN FIRME EN ALMAS DE NIÑO
RECUERDO DE OTRO CARIÑO
TENIDO ANTES DE NACER[…]

LOS AMANTES DE TERUEL, 1849
“JUAN EUGENIO HARTZEMBUSCH”


EL MENÚ ESPECIAL DEL CLÁ-MEDIEVALES 2014 20€ IVA INCLUIDO

PRIMER ACTO

-GARBANZOS NAJARÍN-***
CON CALLOS DE MANITAS Y CARETA
-LA CREMA DE LOS AZAGRA-***
DE CALABAZA CON QUESO ENMENTAL, PICATOSTES Y VIRUTAS DE JAMÓN DE TERUEL
-ENSALADA CÁTARA-***
DE APIO, QUESO FRESCO, NUECES Y MANZANA CON SALSA DE YOGUR
-PIMIENTOS DEL CISTER-***
DEL PIQUILLO RELLENOS DE MORCILLA CON SALSA DE MANZANA

SEGUNDO ACTO

-MERLUZA AL ESTILO DE LOS MARCILLA-***
AL GRATÉN DE PORROS
-CARRILLADAS DEL ALARIFE-***
DE CERDO AL MELOCOTÓN
-MILHOJAS MUDEJAR-***
MILHOJAS DE TERNASCO DE ARAGÓN Y PATATA
-ALBONDIGAS TEMPLARIAS
DE BACALAO CON SALSA CASERA DE TOMATE

DESENLACE

-BOCADO DE ALMOGAVAR
PIE DE LIMÓN
-DULCE DEL PASTOR-***
CREMA DE YOGUR CON FRUTOS SECOS Y MIEL
-TROPEZONES DEL VINATERO-***
FRESAS CON ZUMO DE NARANJA Y MOSCATEL
-EL BESO DE ISABEL
SEMIFRIO DE QUESO Y NUECES CON CONFITURA DE HIGOS
**CON PAN, AGUA Y VINO (SE ANDA EL CAMINO)–**IVA INCLUIDO
***AVÍSANOS SI ERES CELIACO***LOS PLATOS MARCADOS CON ASTERISCO NO CONTIENEN GLUTEN

EL MENÚ ESPECIAL DEL CLÁ DEL FIN DE SEMANA

 PRIMER ACTO

 – Ensalada californiana (bacon, frutos secos, cebolla frita, salsa de miel y mostaza, queso curado y picatostes)

 – Migas con huevo frito y uva 

– Berenjenas rellenas de carne

 – Gazpacho andaluz

– Pimientos rellenos de morcilla con salsa de manzana

 SEGUNDO ACTO

  – Alitas a la barbacoa

– Rabo de toro guisado al vino tinto

– Bacalao al gratén de setas

 – Caldereta de merluza con mejillones y chirlas

 – Lomo en salsa de melocotón

 DESENLACE

 – Copa de helado

– Ensalada de frutas

– Crema de yogur

 – Arroz con leche

 – Natillas con galleta

 **CON PAN, AGUA Y VINO (SE ANDA EL CAMINO)

** Y POR TAN SOLO 15€ IVA INCLUIDO